荔枝以其甘甜细滑的口感，

鲜艳的色泽，晶莹剔透的果肉，

丰富的营养成为岭南水果中的上品，

也让食者为之倾倒~

图：摄图网

现在适逢荔枝的收获季节

计仔君要给大家科普一下

关于“荔枝病”的病因和防治

还有教大家健康吃荔枝和挑选的知识

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什么是“荔枝病”？

营养专家表示：“荔枝病”确实存在，但多发于荔枝高产区，实际上是一种由于空腹时大量食用荔枝引发的“低血糖症”，并不是中毒。

“荔枝病”到底是个啥？

“荔枝病”知道的人不多

但生活中中招的人还真不少

实质上是一种“低血糖症”

可是荔枝含糖量那么高

为什么反而会引发低血糖呢？

图：摄图网

所以

为了避免产生低血糖反应

建议一次性不要吃太多荔枝

而且最好在两餐之间吃

得了“荔枝病”如何缓解？

荔枝病症状：轻微的症状一般是面色苍白、手脚发凉、口干、出虚汗等，极个别严重的患者可能出现惊厥、昏迷等危险情况。

方法：喝一点糖水，或吃几块水果糖，来缓解低血糖的症状。（如果病情较重，需要及时到医院。）

预防荔枝病：首先不要空腹、久饿的时候吃荔枝！其次不要暴饮暴食，一次吃太多荔枝！

荔枝的正确打开方式：

「归荔止痛汤」

将荔枝的美味与药性发挥最大化，计仔君推荐「归荔止痛汤」这道药膳，帮助女性摆脱生理期的疼痛困扰。

「归荔止痛汤」的成分包括补血养血的当归，活血去瘀的川芎和温性的荔枝核，三者搭配便可起到驱寒活血止痛的功效。

 

食材：当归 10 克，川芎 10 克，荔枝核 10 颗，鸡蛋 1 个，红糖适量。

 

做法：鸡蛋煮熟去壳，上述药物洗净后，加入鸡蛋和 800-1000 毫升的清水，大火煮开后转文火煮 30 分钟左右，加入适量红糖。煮好后，饮汁吃蛋。经行腹痛开始每日 1 剂，早晚各服 1 次。

 

提醒：各位女性朋友，如果你会痛经或经时有小腹拧痛或抽搐的症状，不妨在家动手做来一道「归荔止痛汤」。

这些人不宜多食荔枝

图：摄图网

医生提醒

食用荔枝等高糖分水果

建议在餐后半小时左右

切忌空腹食用

孩子和老人

每次不超过5颗

成人每天的食用量也不要超过300克

图：摄图网

荔枝有哪些品种？

荔枝原产于中国南部，与香蕉、菠萝、龙眼号称“南国四大果品”。荔枝因杨贵妃喜食而闻名，使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句。

桂味

有桂花味，肉爽而清甜。果皮浅红色，皮上的裂片峰尖刺手，皮薄而脆。

挂绿

因外壳四分微绿六分红，每个都有一圈绿线而名。挂绿爽脆如梨，浆液不见，去壳怀之，三日不变。

糯米糍

该品种果形呈偏心脏形，肉厚、多汁、浓甜如蜜。果皮鲜红，皮薄，皮上裂片无峰尖。核小，更有退化成无核的。

水晶球

果肉爽脆清甜，肉色透明，果核细小，是一个有数百年栽培历史的优良品种。陈鼎的《荔枝话》记述：水晶球“白花、白壳、白白、由核，而浆如血，味甘，香沁肺腑。”

妃子笑

又称绿荷包、玉荷包。妃子笑的特点是果皮青红，个大，肉色像白蜡，脆爽而清甜，果核小。

荔枝怎么挑

看颜色：大多数的荔枝要么红中带绿，要么红中带白，要么浅红中带暗红，说明这种荔枝都比较新鲜。要是果皮上出现黑色或者褐色则证明荔枝已经变质。

看果皮：尽量选择水润圆滑的。如果果皮发干，那么荔枝可能经过了长时间的储存。

闻香气：自然成熟的荔枝本身会散发出淡淡的荔枝香；如果闻不到香气，可能就是还未成熟的；如果有发酸或者有酒味的，可能已经变质。

荔枝怎么剥

找到荔枝的一线天，手指握住细线部分，用力夹捏一下即可。